| (一)主辦機構 |
衞生署、香港教育城及家庭與學校合作事宜委員會等機構 |
| (二)目的 |
鼓勵市民以衞生署所編製的小學午膳營養指引，設計營養均衡，富創意、吸引，美味的健康午餐。(詳情請參閱附件：「健康午膳餐盒評分準則」 ) |
| (二)主題 |
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| (四)參與單位 |
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家長組（以學校為單位） |
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持牌午餐盒供應商組（以公司為單位） |
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| 家長組
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每校的負責老師根據指示於「健康飲食在校園 ─ 學界行動」網站報名，並於截止提交作品日期前上載家長組的參賽作品
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家長組參賽單位（每所學校）最多可提交不多於三份參賽食譜
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| 持牌午餐盒供應商組
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參賽公司將填妥之報名回條交回衞生署，並於截止提交作品日期前，根據指示上載參賽作品至「健康飲食在校園 ─ 學界行動」網站 |
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持牌午膳供應商（公司名義）最多可提交不多於五份參賽食譜 |
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| (六) 截止日期 |
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截止報名日期：2006年12月22日
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最後提交作品日期：2006年1月26日
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必須將食譜資料，包括食譜名稱，材料、醃料、調味料及芡料份量清楚列出，同時亦要將製作過程，食譜特色作簡單描述，以文件(Doc)方式上載 |
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請參照大會指定的格式遞交作品，
下載食譜參賽表格：recipe_form.doc
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每份食譜需連同一張作品照片一併遞交
解像度：不得超過 480pixel x 640pixel
或 640pixel x 480pixel
圖像格式：jpeg |
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製作及傳送檔案，請注意程式保安及病毒問題 |
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逾期遞交的作品恕不受理 |
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初步遴選：
各界專業人士組成的評審團在每組各選出二十款食譜，合共四十款午餐食譜進行網上學生投票選舉 |
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學生投票：
四十款食譜會上載到「健康飲食在校園 ─ 學界行動」網站，全港小學生只需以香港教育城學生帳户，便能分別在兩組別中以一人三票的形式進行公開投票；每組得票最高的十款食譜將獲選成十大最受歡迎午餐食譜 |
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最終評選：
獲選每組十大參賽作品將會被邀出席於2007年第二季舉行的現場實地公開烹飪比賽 |
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每組設冠、亞、季軍獎項，另設優異獎七名 |
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獲獎食譜會印製成精美的健康午膳菜譜，分發給全港小學及其家長教師會 |
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比賽結果會於2007年5月上載於衞生署及香港教育城網站，得獎者將被邀出席於2007年6月舉行的頒獎典禮
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| 1. |
比賽分為家長組及持牌午餐盒供應商組，參賽者只能參加中之一組 |
| 2. |
持牌午餐盒供應商須在評審期間仍然持有認可牌照，主辦機構才會對其作品作出評審 |
| 3. |
每位參賽者可按作品規格遞交參賽食譜作參賽用途，而每份參賽作品必須與一份填好的參加表格一併遞交 |
| 4. |
報名表格內所有個人資料只供主辦機構處理比賽事宜之用，比賽完結後會全部銷毀。參賽者有權查閱及修正個人資料 |
| 5. |
主辦機構擁有比賽結果之最終決定權，及比賽程序的最終解釋權 |
| 6. |
所有參賽作品將屬主辦機構所有，並有權使用及授權其它政府部門使用該等作品及其複製品作宣傳用途及於刊物中轉載，毋須事前知會或繳付任何費用予參賽者 |
| 7. |
參賽作品須為參賽者本人之作品，若有盜用或冒名頂替，均屬違規，主辦機構將取消其參賽資格，由此而產生的法律問題一概由參賽者自行負責 |
| 8. |
若參賽者提供的資料不足，其作品將不獲考慮 |
| 9. |
主辦機構員工及其直系親屬均不得參賽 |
| 10. |
主辦機構有權更改比賽規則，事前毋須通知 |
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| 2007年1月26日 |
最後提交作品日期 |
| 2007年2月 |
最後開啓及更新教育城學生戶口日期 |
| 2007年3月 |
網上學生投票（將另函通知學校有關網上投票確實日期） |
| 2007年第二季 |
公開烹調得獎食譜，結果公布及公開頒獎禮 |
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